Když se cesta stane cílem a splníte si sen

8. 06. 2016 9:24:48
Tak by se dala nazvat naše cesta do Anglie, staré dobré Anglie. Celoživotní touha navštívit tento ostrov s obrovskou a fascinující historií, krásnou přírodou a nezaměnitelnou architekturou, která nás nadchla hned při výjezdu...

... z přístavu a nenechala nás na pochybách, že jsme opravdu v Anglii. Bylo to jako ocitnout se v jiném světě, kde je všechno trochu jinak. První šok je řízení na levé straně. První, druhý, a když zvládnete i třetí kruhový objezd a stále jste ještě nenabourali-máte pro začátek vyhráno a může začít cesta za poznáním, objevy a cílem hodně na severu Anglie. Krásná oblast Cumbrie s 350 let starým sídlem Dalemain. Ano, přímo tam vedla naše cesta. Měla jsem pozvání přímo od majitelky sídla Jane Hasell-McCash, která vymyslela soutěž v marmeládách a pro svou prestiž se stala mezinárodní světovou soutěží: „ The World ́s Original Dalemain Marmalade Awards “. Chtěla jsem poznat tuto zajímavou ženu a místo kde se každý rok odehrává souboj sladkých marmelád z celého světa. S pomocí navigace a stále rozložené mapy na klíně jsme úspěšně dojeli do cíle. Stojíme konečně na příjezdové cestě k zámku Dalemain a tají se nám dech, vychutnávám si tuto krátkou chvilku co nejdéle. Konečně jsme tady.

Paní Jane Hesell-McCosh jsme našli na její krásné zahradě, kde se zrovna starala o své květiny. Setkání bylo jeden velký fascinující zážitek plný inspirace a ponaučení. Prohlídka 350 let starého sídla s historií a příběhy na každém kroku. V každé místnosti portréty předků, vzácný dobový nábytek, obrazy a krby to vše příjemně sladěno s květinami ve vázách. Jdeme dál a prohlížíme si další pokoje a sály. A najednou jsme stáli v místnosti, kde jsou vystaveny marmelády z celého světa a které se utkali ve světové soutěži. Ty nejlepší marmelády, zlaté, ty byli umístěny v rozsvícených oknech v maketě zdejšího zámku.

Ostatní soutěžní marmelády stály okolo ve vitrínách a v policích. Národnost určovali malé vlajky, popisky nebo fotografie z předávání cen. Historie a důvod soutěže byla nad míru jasná, radost z vaření a konzumace jídla spojuje lidi z celého světa. Jsem nadšená, vše si prohlížím a zkoumám nápady ostatních marmeládovnic.

Najednou zírám před sebe a nemám slov, jen zatahám mého přítele za rukáv a ukážu před sebe na polici. Stojí tam moje marmeláda. Poznám jí ihned, protože má háčkovanou parádu s mašlí a beruškou. Tak tady je – pomerančová - 3. místo Bronze a to se již rozhlížím a hledám mojí druhou marmeládu - jablečnou s rumem a hrozinkami – 4. místo Certificate of Merit. Jo, je tady ve vitríně hned vedle marmelády z Austrálie a Mexika.

Jsem překvapená a mám radost. Při pohledu na všechny marmelády jsem zvědavá, jak asi chutnají a už přemýšlím nad novými postupy a kombinacemi chutí, které doma určitě vyzkouším.

Loučíme se s paní Jane Hasell-McCosh a odvážím si nejen krásné zážitky ale také pár místních receptů z roku 1652 od Elizabeth Ranbow ́s z dochovalé rodinné kuchařky, měchačky se znakem světové soutěže ale také společnou fotografii spaní Jane. Cesta za marmeládou, se vydařila.....

Hana Chmelíková
autorka pracuje v Památníku Lidice

Článek navazuje na příspěvek Třetí nejlepší marmeláda na světě uveřejněný zde: http://lidice.blog.idnes.cz/blog.aspx?c=501217

Autor: Památník Lidice | středa 8.6.2016 9:24 | karma článku: 28.20 | přečteno: 642x

Další články blogera

Památník Lidice

Mé druhé setkání s Lidickou Madonou za hranicemi naší vlasti

Německé město Aachen, (česky Cáchy), leží přibližně 70 km západně od Kolína nad Rýnem, v místě, kde se setkávají hranice Německa, Belgie a Holandska. Traduje se, že z jedné nejmenované místní restaurace můžete...

26.10.2017 v 20:57 | Karma článku: 9.31 | Přečteno: 325 | Diskuse

Památník Lidice

Zajati na hradě Lidice

Lidice byly ve středověku nevelkou zemědělskou vsí v údolí lidického potoka zhruba 20 km severozápadně od Prahy.

10.7.2017 v 10:33 | Karma článku: 19.42 | Přečteno: 425 | Diskuse

Památník Lidice

Putování do Říma s Lidickou Madonou

Když mne v únoru tohoto roku oslovila má přítelkyně z dětství Dr. Helena Raifová, zda-li bych se nechtěla přidat k malé skupině poutníků z Kladna Rozdělova, kteří se chystají doprovodit spolu s ostatními českými poutníky...

29.6.2017 v 19:09 | Karma článku: 11.24 | Přečteno: 298 | Diskuse

Památník Lidice

Báseň zkomponovaná u příležitosti 75. výročí vypálení Lidic

Paní Jarmila Pacholíková složila u příležitosti 75. výročí vyhlazení obce Lidice dojemnou báseň, o kterou se s Vámi chceme podělit.

23.6.2017 v 9:35 | Karma článku: 11.99 | Přečteno: 258 | Diskuse

Další články z rubriky Ostatní

Jakub Beznoska

Rasistický blog?

Ráno jsem napsal blog na téma hromadná bitka Romů v Kojetíně... Za dvě hodiny byl můj blog stažen. Důvod? Prý byl rasistický.

15.6.2019 v 21:28 | Karma článku: 30.87 | Přečteno: 834 | Diskuse

Martin Pravda

Zda pošetřit privatizaci státního majetku

Státní majetek přelomu 80. a 90. let 20. století. Jeho cena a hodnota, splatnost a prošetření privatizace.

15.6.2019 v 18:12 | Karma článku: 12.14 | Přečteno: 294 | Diskuse

Jan Pražák

S tebou nebo s tvojí sestrou?

Richard po perném dni konečně usedl do křesla. Místo uvolnění se mu zas vrátila vtíravá myšlenka pocitu viny. Vždyť to byl on, kdo před rokem přemluvil Kristýnu k výletu, ze kterého se už nevrátila.

15.6.2019 v 18:01 | Karma článku: 16.43 | Přečteno: 324 | Diskuse

Katerina Kaltsogianni

Mořský orgasmus

Jasně, že jsem se i já milovala v moři, jasně, že jsem prožila mořský orgasmus, jasně, že slunce a moře nahazuje erotické potřeby do takových výšin, i když se pohybujeme v nadmořské výšce 0 metrů, že je slast jako osmitisícovka.

15.6.2019 v 17:40 | Karma článku: 14.29 | Přečteno: 361 | Diskuse

Beata Krusic

Ulehnu pod Dmitrije

Ne, Rusa jsem si ještě nenašla. O tom možná tady jednou napíšu své "mistrovské dílo"....., ale prozatím se jedná pouze o spaní pod širákem. Pod stromem Dmitrijem.

15.6.2019 v 15:43 | Karma článku: 12.47 | Přečteno: 429 | Diskuse
Počet článků 67 Celková karma 0.00 Průměrná čtenost 566

Státní příspěvková organizace Památník Lidice pečuje o trvalou vzpomínku na obec Lidice, vyhlazenou 10. června 1942 německými nacisty. Památník Lidice má rovněž na starost péči o NKP Pietní území Ležáky a KP Lety u Písku.
http://www.lidice-memorial.cz
http://www.facebook.com/Lidice.pamatnik, #lidicememorial 

Speciál blog s podporou Blog iDNES.cz

Najdete na iDNES.cz